Highland - Skotský náhorní skot

Skotský náhorní skot neboli highland cattle je velmi tvrdé a odolné plemeno skotu. Již z jeho názvu je patrné, že jeho původ je ze Skotska.

Highland má tělo malého tělesného rámce. Kohoutková výška by měla být mezi 115-130 cm u krav, u býků 120-140 cm. Hmotnost dospělých krav bývá 450-550 kg, býci mívají 700-850 kg.

Skotský náhorní skot je velmi nenáročné plemeno, oblíbené hlavně díky svému jemnému a šťavnatému masu, které je žádané především na steaky.

Náš chov je nyní na začátku, máme 11 krásných jalovic a jednoho mladého býčka. V současné době také máme 8 letošních telat. K dispozici mají výběhy o rozloze 8 ha, kam si je mohou návštěvníci přijít prohlédnout.

Fotky v galerii.